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직업능력개발훈련, 직무능력 향상의 지름길 메이필드HRD센터

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한식디저트과정

  • 2021-07-22 16:43:00
  • 218.154.40.53

한식에 어울리는 디저트류인 한과, 음청류 실습을 통하여 한식디저트 카페 창업준비와 이직을 희망하는 재직자의 직무능력을 향상시킨다.


- 전통적인 한과와 음청류의 종류와 제조방법을 습득하여 전통음식을 계승하고, 한국음식 중 후식의 개념으로 현대적인 감각에 맞게 보완 하고 개발하는 능력을 습득할 수 있다.

 

 1. 5 Star 메이필드호텔에서 직접 운영하는 교육기관으로 전문 한식당을 운영하여 각 나라의 고객을 접하며 쌓은 노하우를 접목한 교육을 받을 수 있다.

 2. 전문적인 조리실습실을 갖추어 넓고 쾌적하며, 메이필드호텔의 구매시스템을 이용함으로써 신선하고 고품질의 재료로 실습할 수 있다.


3. 우수한 교강사 시연 및 교육생 실습을 중점으로 한 교육과정이다.
- 해당 직무에 경력없는 훈련생에게 수업을 통해 비전과 일할 수 있는 자신감과 전문적인 기술을 습득할 수 있다.
- 한식 한과조리 집중교육을 통한 실무중심형 프로그램으로 구성된 교육이다.

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